ひなまつり

早いもので3月となりました。
少しずつ日が長くなってきましたね。
札幌では一時期100cmを超えた積雪も、今朝の時点で57cmとなりました。
雪解けは進んでいるものの、明日からはまた雪予報だとか・・・
春は近いようでまだ先になりそうです(;^_^A


本日の昼食は『ひなまつり行事食』を提供しました。
【メニュー】
*菜の花と蟹のちらし寿司
*はんぺんすまし汁
*あんかけ茶碗蒸し
*蕗の白和え
*杏仁豆腐(黄桃ソースがけ)
見た目にも華やかで、春を感じられるお食事を楽しんでいただけたら嬉しいです。

余談ですが、今晩は『皆既月食』です。(東の空で20時04分~21時03分)
太陽-地球-月が一直線に並んで、月全体が地球の影に入り込むことで、月が赤銅色(しゃくどういろ)に染まって見える現象です。
北海道では曇って見えないかもしれませんが、興味のある方は今晩空を見上げてみてください。


